蕨菜泡了两天还能吃吗
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一般是可以吃的。 蕨菜放在清水中浸泡畢竟可以很好的泡兩延長其保存,而且還可以防止蕨菜出現老化變色的情況,一般這種方法可以保存3-5天左右,所以如果蕨菜放在。
蕨菜中是天還蕨類植物的鮮嫩根莖,其中含有豐富水分、碳水化合物等,蕨菜容易滋生細菌而腐爛,保存時間并不長,如果浸泡在水中可以在一定程度上延長其保存時間 。